Пірог з маліной і парэчкай
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбаты. Муку для пірага можна выкарыстоўваць некалькіх відаў. У мяне пшанічная цэльназерновая і пшанічная белая. Начынка з парэчак і маліны атрымліваецца вельмі смакоўная, ўмерана салодкая, ёсць прыемная кіслінка, паспрабуйце. Колькасць цукру карэктуйце па свайму густу Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем складнікі.
- 2
Крок 2
У форму для выпечкі насыпаем муку, соль і цукар. Можна муку двух відаў.
- 3
Крок 3
Дадаём алей і ўсё расціраем вілкай.
- 4
Крок 4
Атрымліваецца крупчатае цеста.
- 5
Крок 5
Размяркоўваем цеста па форме і трохі прыціскаем.
- 6
Крок 6
Дадаем твараг.
- 7
Крок 7
Ягады высыпаем у піялу, дадаем цукор і крухмал. Усё змешваем.
- 8
Крок 8
Ягадную начынку высіпаем на пірог. Адпраўляем форму ў духоўку. Выпякаем пры тэмпературы 180 градусоў прыблізна 20–25 хвілін.
- 9
Крок 9
Хатні пірог з малінай і смарожыной гатовы.