Пірог з лукам і вячынай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Пiрог з лукам i вяччынай поўнасцю замяніць абед. Налейце ў гаршчок малако i падайце яго да пiрога. Мой тата заўсёды так есць пiрогi. Гэта адзін з маіх любімых несалёных пiрогаў. Запечаны лук страчвае свой гарчык, што асаблiва добра для гэтага пiрога. Два кавалачкi будзе дастаткова, каб насіцца да самага вячэру. Добры пiрог з лукам i вяччынай i на вячэру.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пасмажце лук на раслінным алеі да прозрыстасці.
- 2
Крок 2
Дробна нарэжце вячыну, дадайце да луку. Змяшайце і пасмажце ўсё разам яшчэ 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Убіце яйкі са смятанай.
- 4
Крок 4
Дадайце мукі і замесіце цеста. Можна пасаліць, я пераважаю бяздрожджавае цеста для пірогаў з такімі сачнымі начынкамі.
- 5
Крок 5
Лук з вянчынай крыху астудзіце, пасаліце, папярчыце. Можаце дадаць сваіх любімых прыправаў. Цеста падзяліце на дзве часткі. Адна павінна быць у тры разы меншай за іншую. Вялікую частку раскатайце і застэліце ёю форму для выпякання пірогаў. Зверху выкладзіце начынку. Астатнюю невялікую частку цеста раскатайце і падзяліце на некалькі паласак. Паложыце іх зверху начынкі ў выглядзе рашоткі.
- 6
Крок 6
Выпякайце пірог з лукам і вячынай у разагрэтай да 220 градусаў духоўцы працягам 50 хвілін. Ён зарумяняцца, падняцца, выдзеліць чудоўны аромат! Насладжайцеся.