Пірог з лукам і кукурузнымі чыпсамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Існуе вельмі шмат добрых рэцэптаў цыбулёвых пірогаў, сытных і смачных, якія можна печы часта, бо прадукты ўсе простыя, і пірогі атрымліваюцца эканомнымі. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Любым зручным для вас спосабам ператварыце кукурузныя чыпсы ў крошку, але не вельмі дробную. Патрэбна 1 шклянка гатовай крошкі.
- 2
Крок 2
Узялі 1 яйка і аддзялілі белак ад жаўтка.
- 3
Крок 3
У адзін шклянку крошкі чыпсаў дадайце 1 бялок, 4 ст. л. аляйвавага аляю і тагульна змяшайце.
- 4
Крок 4
Змажце форму для выпечкі тонкім слоем аляйву з аліўкавага аляю, размеркаваць сумесь з кукурузнай мукі роўным пластом, сфармуйце борт. Выпякайце аснову пірога прыкладна 5 хвілін пры тэмпературы 190 градусаў.
- 5
Крок 5
Цыбулю нарэжце тонкімі паўкалямі і падсмажце да светла-карычневага колеру ў 2-х сталовых лыжках гарачага аляйновага алею.
- 6
Крок 6
Парэзанымі тонкімі палоскамі балгарскі перац пасмажце разам з луком да мяккасці.
- 7
Крок 7
Лукавую начынку пакладзіце на карж з кукурузных чыпаў.
- 8
Крок 8
Прыгатуйце заляўку з малака, 0,5 шклянкі цёртага сыру, 2-х яек, мускатнага арэха, дадаўшы соль і чорны перац па смаку. Добра змяшайце сумесь.
- 9
Крок 9
Залейце начынне атрыманай сумесшчу, зверху пасыпце астатнім цёртым сырам і пячыце торт 30 хвілін пры 170 градусах.
- 10
Крок 10
Гатоваму пірогу з лукам і кукурузнымі чыпсамі дайце крыху астыць, дастаньце з формы і падавайце да стала.