Пірог з лосасем і брокалі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Перад вамі просты рэцэпт прыгатавання тарта з лосасем і брокалі. Тарт гэты адкрыты, начынка заляецца спецыяльнай заляўкай. Я такую выпечку вельмі люблю браць з сабой на працу або проста ў дарогу. Рэкамендую паспрабаваць! Рэцэпт можна падаваць з чорным ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Халоднае сметана масла нарэжце лушчыкамі і змяшайце рукамі з мукой.
- 2
Крок 2
Пратрэце масу ў крошку.
- 3
Крок 3
Дадайце сметану, цяпер перамяшайце лыжкай.
- 4
Крок 4
Замешваем цеста і фармуем шар.
- 5
Крок 5
Тэста раскацоўваем і пакладзем у шырокую форму, фармуем высокія борт. Робім у тэсце дзіркі вілкай. Пастаўляем форму ў халадзільнік на 30 хвілін.
- 6
Крок 6
Кладзем на цеста папер для выпечкі, а зверху памяшчаем які-небудзь груз. Выпякаем такім чынам цеста ў духоўцы 15 хвілін, тэмпература — 200 градусаў.
- 7
Крок 7
Прыгатуем заліўку. Збіваем яйкі са смятанаю і спецыямі ў аднародную масу.
- 8
Крок 8
Сыр натрыце на вялікай цёрцы.
- 9
Крок 9
Выкладваем на выпечаны тэст крамбізавы сыр, а таксама лосося, нарэзанага кавалачкамі. Зверху размяшчаем вараную брокалі.
- 10
Крок 10
Выліваем заляўку. Выпякаем торт у духоўцы яшчэ 35 хвілін, тэмпература павінна быць 200 градусаў.
- 11
Крок 11
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.