Пірог з лімоннай цытрунай каштою
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Лімонную цытрусавую кавару ў пірогу можна замяніць апельсінавай. Пры наяўнасці замест ізюму можна дадаць цытрусавыя цукаты. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Узбіце яйкі з цукрам у пышную масу.
- 3
Крок 3
Не спыняючы ўзбівання, дадавайце масла тонкай цячэнніцай. Узбівайце 3 хвіліны.
- 4
Крок 4
Натрыце цытрусавую цаўбу паловы лімона і дадайце да взбітай масы.
- 5
Крок 5
Дадайце змешаную з разрыхляльнікам мукі і хутка змяшайце лёгкае цеста. Дадайце ізюм. Перад гэтым яго трэба заліць кіпятком на 10 хвілін, абсушыць і абваляць у муцы.
- 6
Крок 6
Пералейце цеста ў падрыхтаваную форму. Зверху пасыпце астатняй цытрусавай цедрай, нарэзанай больш вялікімі палоскамі. Пры жаданні нарэжце астатні лімон тонкімі кружочкамі і ўпрыгожце зверху.
- 7
Крок 7
Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 30 хвілін. Потым панізьце цеплавы рэжым да 160 градусаў і выпякайце да таго часу, пакуль зубачыстка не будзе выходзіць сухой.
- 8
Крок 8
Гатоваму пірогу дайце астыць у форме да цёплага стану.
- 9
Крок 9
Падавайце крыху цёплым, пасыпце цукровай пудрай па смаку.
- 10
Крок 10
Гатова. Падавайце да стала.