Пірог з лаймам і безе
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Навучыцца гэтым спосабе можна падаваць з чаем або кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Здробіце печыва ў крошку, выкладзіце яго ў місачку. Калі выкарыстоўваеце несалодкае печыва, дадайце некалькі сталовых лыжак цукру.
- 2
Крок 2
2. Уліце растапленае сметанковае масла, дадайце ванільны экстракт.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце ў цеплаўстойкую форма, сфармуйце карж з бортамі. Запякайце ў разагрэтай да 170 градусаў духоўцы 8-10 хвілін, пасля ахалодзьце.
- 4
Крок 4
4. Аддзяліце жаўткі і змяшайце са згусцёным малаком.
- 5
Крок 5
5. Уліце малако і ўзбіце да пышнасці.
- 6
Крок 6
6. Дадайце сок лайма.
- 7
Крок 7
7. І цытрусавую цэдру.
- 8
Крок 8
8. Пры жаданні дадайце фарбавальнік і перамяшайце ўсё да аднастайнасці.
- 9
Крок 9
9. Начынка гатовая.
- 10
Крок 10
10. Выкладзіце яе на карж, разроўнайце, пастаўце ў духоўку на 20-25 хвілін.
- 11
Крок 11
11. Белкі ўзбіце з шчапоткай солі і цукрам да пышных пікаў.
- 12
Крок 12
12. Выкладзіце на пірог, пячы яшчэ 8-10 хвілін.