Пірог з курыцай у мультыварцы
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Гэта даволі просты і вельмі смачны пірог з курыцай у мультыварцы. Пры жаданні начынку можна дапоўніць таксама падсмажанымі ці марынаванымі грыбамі з цыбуляй, бульбай ці іншымі гароднінай. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Цяпер я падрабязна распавяду, як прыгатаваць пірог з курыцай у мультыварцы. Для пачатку трэба заняцца цестам. Масла растапіць на агні ці на вадзяной лазні (можна таксама скарыстацца мікрахвалевай печкай).
- 2
Крок 2
2. Пакуль тлушчыцца масла, пагасіце соду ў кефіры. Дадайце шчапотку солі і смятану. Усё добра змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Масла трэба крыху ахалодзіць, а потым змяшчаць з кефірна-смятанковай сумесшю.
- 4
Крок 4
4. Цяпер можна паступова ўвадзіць прасеяную мукую, замешваючы мяккае, пругкае цеста. Калі цеста гатовае, яго трэба завернуць у пакет ці харчовую плёнку і паставіць у халадзільнік на 1,5–2 гадзіны.
- 5
Крок 5
5. За гэты час можна займацца начынкай. Пірог з курыцай у мультыварцы ў дамашніх умовах можна разнастайнасці начынкай паводле смаку. Курынае філе вымыць, пасушыць і нарэзаць невялікімі кавалачкамі. Пасаліць і паперчыць, дадаць любімыя спецыі, свежую ці сушаную зеляніну.
- 6
Крок 6
6. Гатовае цеста трэба падзяліць на дзве часткі, адна з якіх павінна быць крыху большай за другую. Раскатайце на паверхні, пасыпанай мукой.
- 7
Крок 7
7. Змашчыць міні-посуд мультываравакі раслінным алеем. Выкладзіце большую частку, фарміруючы невялікія барыкі (з улікам колькасці начынкі).
- 8
Крок 8
8. Потым выкладзіце начынку і накрыйце другою часткай цеста. Каб выходзіў лішні пар, зрабіце невялікія ўколы на паверхні пры дапамозе вілкі. Ось і ўвесь просты рэцэпт пірога з курыцай у мультыварцы. Засталося ўключыць рэжым Выпечка на 100 хвілін.