Пірог з курыцай з драчджавога цеста
Апісанне
Рэцэпт не забярэце вялікую колькасць часу. Пірог вельмі смачны. Араматычныя пірогі прыцягваюць усіх хатніх на кухню яшчэ да таго, як выдатная гаспадыня вынясе страву з духоўкі. З дадзенай колькасці цеста і прадуктаў у мяне атрымалася 2 такіх пірогі. Падавайце цёплымі ці ахалоджанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання пірога ўзямеце дрожджавае пышнае цеста. Можна яго прыгатаваць дома самому.
- 2
Крок 2
Тэсто падзяліце на 2 часткі. Адну частку раскатайце ў пласцінку.
- 3
Крок 3
Індычку і зеляніну трэба нарэзаць дробна.
- 4
Крок 4
Дадайце сыр і цвёрдае замарожанае масла, натёртае на тэры.
- 5
Крок 5
Теста перанясіце на паперу для выпечкі. На сярэдзіну теста пакладзіце начынку.
- 6
Крок 6
Зрабіце надрэзы па краях цеста. Злучыце краі.
- 7
Крок 7
Атрымаем вось такі вялікі пірог у форме лодкі.
- 8
Крок 8
Гатовы пірог змашчыце збітым яйком. Разагрэйце духоўку. Пералажыце пірог разам з пекарскай паперай на цэглу. Выпякайце яго ў духоўцы пры 180 градусах прыкладна 15 хвілін. Пірог нарэжце і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.