Пірог з курыцай і вячынай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Я хачу паказаць вам. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курыну абмыйце, абсушыце, нарэжце кубікамі. Пасаліце і папярчыце па смаку, дадайце пару лыжак мукі, акуратна абваляйце ў ёй кожны кавалачак.
- 2
Крок 2
2. Растапіце сметанковае масла і добра змашчце цеплаўстойлівую формаўку. Выкладзіце на дно нарэзаны парэй.
- 3
Крок 3
3. Туды ж выкладзіце паддробнены лук, вяччыну і курыцу.
- 4
Крок 4
4. Злійце астатак алею, дадайце вершкі, бульён, пры жаданні яшчэ прыправы.
- 5
Крок 5
5. У глыбокай мисцы злучыце прасеяную муку з халодным маслам. Растрыце ў аднародную масу.
- 6
Крок 6
6. Дадайце крыху вады і замесіце аднастайнае цеста.
- 7
Крок 7
7. Раскачайце цеста роўным пластом, выкладзіце яго ў форму.
- 8
Крок 8
8. Зрабіце надразы і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 9
Крок 9
9. Запякайце торт да румяністы прыкладна 1 гадзіну. Перад падачай крыху астыньце і нарэжце партыянальнымі шматкамі.