Пірог з курагай, просты
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Такі торт адрозніваецца арыгінальным смакам і дастатковай лёгкасцю для арганізму. Я падзялюся з вамі рэцэптам. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падгрэйце малако, але не кіпяціце. Дадайце ў яго дрожджы і пакіньце на 10 хвілін.
- 2
Крок 2
Потым дадайце яйка з малаком, сталовую лыжку цукру і соль. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
Засыпце ў сумесь муку і замесіце цеста. Пакіньце яго пад рухавінкай ў цёплым месцы на гадзіну. Нескалькі разоў абмініце яго рукамі.
- 4
Крок 4
Курагу палейце кіпятком і пакіньце на 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Маркову добра памыйце і пастаўце варыцца да гатоўнасці, прыкладна на 30 хвілін.
- 6
Крок 6
Курагу прапусціце праз мясарубку, а астылую моркву натрэце на цёрцы. Змешвайце інгрыдыенты, перамяшайце і пасалодзьце.
- 7
Крок 7
Гатовае цеста падзяліце на 2 часткі. Раскатайце адну частку ў пласцінку і выкладзіце на падлогу, змазаную раслінным алеем.
- 8
Крок 8
Выкладзіце начынне на цеста. Другую частку цеста раскатайце ў пласцінку і накрыйце зверху, злепіўшы краі. Змашчыце взбітым яйком.
- 9
Крок 9
Зрабіце некалькі адтулін у цесты і пастаўце яго пячыся пры 190 градусах на паўгадзіны. Смачна есці!