Пірог з кансэрваванымі абрыйкосамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Хочацца ўспомніць аромат і смак лета? Значыць, прыйшоў час спячы смачны пірог з кансэрваванымі абрэксаў. Гэты смачны і ароматны пірог вельмі лёгка прыгатаваць, вы нават не запачкаеце рукі пры падрыхтоўцы цеста. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абрыкосы зліваем на сіта, каб стёк увесь сіроп. Масла растапляем і астуджваем.
- 2
Крок 2
2. Лёгка збіваем яйкі з звычайным і ванільным цукрам і сольлю венчыкам.
- 3
Крок 3
3. Дадамо масла і збіваем — перамешваем.
- 4
Крок 4
4. Дадаем мукі, змяшанай з разрыхляльнікам, і размяшаем да аднастайнасці. Тут лепш працаваць лыжкай, цеста атрымліваецца даволі шчыльным.
- 5
Крок 5
5. Дно формы для выпечки (24 см) выкладваем пергаментам, бакі змазваем салодкім ці раслінным алей. Выкладваем цеста і разроўноўваем.
- 6
Крок 6
6. І выкладваем паловінкі абрыйкосаў, уціскаючы іх у цеста.
- 7
Крок 7
7. Выпякаем у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 40-45 хвілін. Астуджваем торт, зняўшы бортвіны формы.
- 8
Крок 8
8. Амальле астыўшы пірог пасыпаем цукровай пудрай.