Пірог з какосавым штрэйзелем
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вельмі смачны і просты ў прыгатаванні пірог. Спачатку трэба зрабіць штрэйзель. Калі жадаеце больш хрумсткі пласт, павялічце колькасць прадуктаў у роўнай прапорцыі для ўсіх. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Зрабіце стрэйзель. Для гэтага растирайце рукамі какосавую стружку, муку, цукор і масла ў крошку.
- 3
Крок 3
Расплаціце сметанковае масла, зняце яго з агню. Дадайце цукар і соль, размяшайце да растварэння.
- 4
Крок 4
Дадайце ружанку і перамяшайце.
- 5
Крок 5
Дадайце яйкі і крыху збіце венчыкам да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
У мукі дадайце разрыхляльнік і ванілін, змяшайце. Засыпце ў вадкасць і крыху пабіце венчыкам да аднастайнасці.
- 7
Крок 7
Форму 24*18 см змажце маслам і пасыпце маннай крупай. Пакладзіце цеста, разроўнайце і выкладзіце зверху стрэйзель роўным слоем.
- 8
Крок 8
Выпякайце ў гарачай духоўцы пры t=180 каля 30-35 хвілін (да сухой цыгарэты). Дастаньце з духоўкі і дайце пірогу астыць.
- 9
Крок 9
!