Пірог з какосавай начынкай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Хутчэй за ўсё, вы ўжо бачылі падобную тэхналогію. Узяўшы яе на ўзбраенне, вы не раз зможаце яю скарыстацца. Рэцэпт цеста ўніверсальны, а крэм робіцца за два руху. Але спачатку прачытайце пра тое, што выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пачніце з прыгатавання цеста. Змяшайце соль, цукор і мукі.
- 2
Крок 2
2. Потым дадайце масла кубікамі. Ператырайце масу рукамі, паступова ўліваючы ваду.
- 3
Крок 3
3. Потым замешвайце цеста ўжо на стале. Расплюшчвайце масу і скручвайце напалову. Паўтарыце гэта дзеянне 3 разы. Далей пастаўце цеста пад харчовую плёнку ў халадзільнік на 1 гадзіну.
- 4
Крок 4
4. Пасля гэта тэста раскачайце і выкладзіце ў круглую жарастойкую форму. Зрабіце бакі і краю. Зубцамі вілкі пратыкніце дно ў некалькіх месцах. Пакладзіце ў цэнтр груз на некаторы час, каб выйшаў паветра.
- 5
Крок 5
5. Далей пячы аснову 20 хвілін у духоўцы пры 180 градусах.
- 6
Крок 6
6. Пакуль зробіце начынку. У сотэйніку змешайце цукар, соль, малако, яйкі і крохмаль. Інгрыдыенты змешайце, дадайце кокас і пакіньце на 10 хвілін на сярэднім агні.
- 7
Крок 7
7. Потым дадайце ванільны экстракт і масла. Змяшаючы, растварыце іх у агульнай масе.
- 8
Крок 8
8. Потым гатовую начынку пераложыце ў аснову. Пакіньце загатоўку ў халадзільніку на 4 гадзіны.
- 9
Крок 9
9. Перад падачай зрабіце крэм. Збіце міксерам у працягу 3 хвілін зьмяшаныя сьметанкі, пудру, ванілін і кокас.
- 10
Крок 10
10. Упрыгожце торт вершкамі і цёртым какосам. Насалоджвайцеся!