Выпечка
Пірог з аляшкамі і збітых смятанак
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не адыме шмат часу. Разагрэйце духоўку да 190 ° C. Змашчыце тры формы для пірога дыяметрам 18 см. Масла і цукар растирайце разам. Паступова дадавайце яйкі, бібчы пасля кожнага дадання. Дадайце мукі, а затым дастатковую колькасць малака, каб атрымалася цеста вадкасці. Падзяліце сумесь роўна паміж трыма падрыхтаванымі формамі і пячыце працягам 25–30 хвілін, пакуль цеста добра не падніметца і не стане цвёрдым на дотык. Дайце каржом астыць. Збіце вяршкі. Злучыце ўсе тры каржы крэмам з бітых вяршкоў і цацінай, пакінуўшы некалькі ягад для ўпрыгожвання. Зверху ўпрыгожце пірог цукарнай пудрай і цацінай. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.