Пірог з суніцамі і чарэшняй
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Пышны і паветраны пірог з чарэшняй і клубніцай любімы многімі за яркі смак і апетытны выгляд. Ад такога дэсерту на вячэру наўрад ці хто-небудзь зможа адмовіцца! Не забудзьцеся загадзя завараць духмяны чай. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты. Ягады прамыйце ў вадзе, выдаліце хвосцікі і костачкі з чарэшні.
- 2
Крок 2
Убіце курыныя яйкі ў чашу кухоннага камбайна або міксера. Усыпце соль і цукровы пясок. Па жаданні можна дадаць крыху ванільнага араматызатара або ванілі. Збіце на працягу 4-5 хвілін у пышную пену.
- 3
Крок 3
Усыпце пшанічную муку вышэйшага гатунку па частках і ўмяшайце яе ў масу. Жадана не збіваць!
- 4
Крок 4
Змажце форму для выпякання расліннай алеяй, уліце цеста і разрэжце ягады напалам. Выкладзіце іх на цеста. Калі ягады будуць буйнымі, то апусцяцца на дно і яно не прапячэцца.
- 5
Крок 5
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і выпякайце пірог прыкладна 25 хвілін да румянасці. Праверце яго драўлянай шпажкай на гатоўнасць, яна павінна выходзіць сухой з яго.
- 6
Крок 6
Астудзіце пірог каля 40 хвілін і нарэжце порцыйнымі кавалачкамі. Падайце да стала, склікаючы родных і сяброў.