Пірог з клубнічным варэннем
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Выпечка з клубніцай заўсёды атрымліваецца вельмі сакавітая, смачная і ароматная. У якасці альтэрнатывы вы можаце выкарыстоўваць разам з клубнічным варэннем любое іншае, напрыклад, вішнёвае, абрыкосавае, яблычнае, грушавое, чарнічнае і г.д. – пірог атрымаецца не менш смачным. Пры жаданні творожную начынку ў пірог можна не дадаваць, а прыгатаваць яго толькі з адным варэннем. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшаць растоплены маргарын і цукар. Астудзіць сумесь і змяшаць з яйкамі і ванільным цукрам.
- 2
Крок 2
2. Дадаць муку і разрыхляльнік і замяшаць аднароднае цеста. Калі цеста ліпне да рук, дадаць яшчэ мукі.
- 3
Крок 3
3. Падзяліць цеста на 3 часткі. Пакласці 2 часткі цеста ў марозільную камеру на паўгадзіны, 1 частку пакінуць пры пакаёвай тэмпературы.
- 4
Крок 4
4. Разагрэць духоўку да 200 градусаў. Змяшаць тварог з яйкамі і цукрам у блендары.
- 5
Крок 5
5. Выкласці адну частку цеста ў форму, змазаную маслам.
- 6
Крок 6
6. Зверху выкласці слой клубнічнага варэння.
- 7
Крок 7
7. Натрэці на крупнай тарцы 1 частку замарожанага цеста. Выляць творожную начынку на натрытае цеста.
- 8
Крок 8
8. Нацерці зверху яшчэ адну частку цеста. Выпякаць пірог у духоўцы каля 20‑25 хвілін. Гатовы пірог разрэзаць на кавалкі і астыць.