Пірог з журавінай і смятанай
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Прыгатаваць пірог з журавінай і смятанай вельмі проста, справіцца нават дзіця. Рэцэпт падыдзе для тых, хто любіць смачную хатнюю выпечку, але не асабліва любіць з ёй катацца. Журавіну па жаданні можна замяніць на любую ягада, але калі ягады самі па сабе даволі салодкія, то колькасць цукру для цеста рэкамендую ў такім выпадку крыху паменшыць для балансу смаку.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі ўзбіце з цукрам і ванільным цукрам да з'яўлення белай пены.
- 3
Крок 3
Дадайце смятану, раставлены і астуджаны маргарын або масла.
- 4
Крок 4
Перамяшайце. Дадайце муку і разрыхляльнік.
- 5
Крок 5
Перамяшайце ўсё яшчэ раз да аднароднага стану.
- 6
Крок 6
Форму для выпечкі змасліце маслам. Дно і бакі абсыпце мукой або манкай. Выліце цеста і зверху хаатычна размясціце клюкву. Выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў каля 40 хвілін. Гатоўнасць можна праверыць драўлянай шпажкай або зубачысткай.
- 7
Крок 7
Пірог з журавінай і смятанай гатовы.
- 8
Крок 8
Пірог нежны і вельмі смачны! Ягада з кіслінкай выдатна падкрэслівае салодкі і паветраны бісквіт.