Пірог з ківі і збітнымі вершкамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Рэцэпт на самой справе досыць просты, хоць і складаецца з некалькіх этапаў і займе каля двух гадзін у сукупнасці. У заляўцы выкарыстоўваецца лайм, але вы можаце смела замяніць яго лімонам, напрыклад. Арэхі могуць быць любыя, якія ёсць пад рукой. Гэты варыянт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Кракеры ці любое іншае печыва разам з арэхамі падрыхтаваць у крошку. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
- 2
Крок 2
2. Калі печыва не вельмі салодкае, дадайце трохі цукру па смаку.
- 3
Крок 3
3. Улійце расплачанае сметанковае масла і яшчэ раз добра змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце крошку ў цеплаўстойлівую форма, сфармуйце карж. Пастаўце ў духоўку на 5-7 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Для залякі змяшайце жаўткі, сок і цедру лайма.
- 6
Крок 6
6. Дадайце згусцёнае малако і ўбейце да аднастайнасці.
- 7
Крок 7
7. Вылейце на крыху астылы курж і павярніце назад у духоўку яшчэ на 15 хвілін. Пасля астыньце пірог каля 1 гадзіны.
- 8
Крок 8
8. Калі пірог добра астыне, можна прыступаць да апошняга этапу.
- 9
Крок 9
9. Ачысьціце і нарэжце ківі тонкімі пластынкамі.
- 10
Крок 10
10. Выкладзіце фрукты на пірог.
- 11
Крок 11
11. Дадайце зверху збітыя сметанкі. І ўпрыгожце яшчэ некалькімі пластынкамі ківі.
- 12
Крок 12
12. Пры жаданні зверху можна пасыпаць гарсткай арэхаў. Ось і ўсё, пірог з ківі і бітымі вяршкамі гатовы.