Пірог з кіслымі яблыкамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Гэты пірог з кіслымі яблыкамі ў дамашніх умовах прыгатоўваецца лёгка і заўсёды атрымліваецца смачным. Галоўная яго асаблівасць у параўнанні з класічнай шарлоткай — гэта лімонны сок, які карэнным чынам мяняе смак звыклага ўсім пірога! У выніку атрымліваецца асабліва смачны і ароматны пірог, які вам вельмі спадабаецца. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яблыкі памываем, нарэзаўаем брусочкамі ці ломцікамі. Калі хочаце асабліва няжны пірог — зняце карку. Калі яблыкі недастаткова кіслыя, пашпрыце іх лімонным сокам.
- 2
Крок 2
2. Яйкі збіваем міксерам, пакуль маса не стане белай і не павялічыцца ў аб'ёме ў некалькі разоў. Потым дадамо цукор, разрыхляльнік і мукі. Сюды ж — лімонны сок. Яшчэ раз змяшаем і выліваем цеста на яблыкі.
- 3
Крок 3
3. Разроўнаем цеста, украсім і адпраўляем запякацца ў духоўку, разагрэтую да 200 градусаў. Запякаем 40-50 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Усё! Нарэжце на шматлікі, выкладзіце на талерку і падавайце!