Пірог з бульбай і сырам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. У кожнага ёсць свой любімы пірог, маёй муж, напрыклад, найбольш любіць менавіта гэты. Мажліва, таму што пры адносна невялікай колькасці інгрэдыентаў ён атрымліваецца надзвычай смачным і пашыраным. Можна сказаць, што гэта самы просты рэцэпт пірога з бульбай і сырам з мінімальнымі выдаткамі часу. Таму калі вы таксама хочаце ўцяжыць свайму мужу або проста парадаваць сябе любімую, то ўважліва азнаёмцеся з паэтапным рэцэптам пірога з бульбай і сырам і прыступайце да прыгатавання
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Растыраем масла вілкай.
- 2
Крок 2
Дадаем мукі да масла і змяшаем рукамі, пакуль не атрымаецца больш-менш аднастайная маса.
- 3
Крок 3
Узбіваем вілкай яйка, дадаем да яго смятану і соду, лёгка ўзбалтваем і дадаем гэту сумесь да мукі і масла. Добра перамешваем усе інгрыдыенты, пакуль не ўтворыцца цеста без кусцікоў.
- 4
Крок 4
Гатуем начынку: змяшаем папярэдне звараны і размалочаны бульбяны пюрэ з дроблёным зялёным лукам, салім па смаку.
- 5
Крок 5
Теста трэба падзяліць на 2 роўныя часткі і раскачаць скалкай. Адну частку выкладзім на дно змазанай маслам формы так, каб утварыліся невялікія барыкі.
- 6
Крок 6
Паверх цеста выкладваем начынку і роўнамерна яе размеркаваны.
- 7
Крок 7
Пасыпаем сцёртым на вялікай цёрцы сырам.
- 8
Крок 8
Другой часткай цеста накрываем пірог і злучаем краі двух пластоў цеста.
- 9
Крок 9
Ставім пірог у разагрэтую да 200 градусаў духоўку і выпякаем працягам 20 хвілін. Цяпер наш пірог гатовы, і мы можам здымаць прабу.