Пірог з бульбай, беконам і сырам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Хачу падзяліцца з вамі чудовай і нескладанай ідэяй. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку нарэжце бекон дробна, падсмажце яго на скавародзе. Зняце з агню і пераложыце на паперавы рухачак, каб выдаліць надлишкі тлушчу.
- 2
Крок 2
2. А на скавароду, дзе жарыўся бекон, тым часам пакладзіце ачышчаны і нарэзаны паўкаляццамі ці кубікамі цыбулю. Жарце на сярэднім агні, памешваючы, да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
3. Бульбу ачысціце і нарэжце тоненькімі пластынкамі. Гэта важна, каб яна ўспела добра прагатавацца. Пасаліце па смаку, пры жаданні дадайце перац і дробленае зеляніну. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Няшчылькі раскачайце слоёнае цеста, выкладзіце яго на паднос, выкладзены пергаментам. На адзін бок цеста, крыху адступіўшы, выкладзіце бульбу.
- 5
Крок 5
5. Далей размеркаваць смажаны лук і бекон. Патрыце сыр на цёрцы, пасыпце ім зверху інгрэдыенты.
- 6
Крок 6
6. Акуратна накрыйце другую паловіну цеста, зашчыпіце краю. Зрабіце зверху невялікія надрэзы для выходу пара. Збіце жаўток, змажце ім пірог. Пастаўце падлогу ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 7
Крок 7
7. Пячыць да прыгожай румянай карочкі прыкладна 40-50 хвілін. Перад падачай крыху астыці і нарэзаць.