Пірог з капустай і морквай
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Капусту пажадана абсмажыць загадзя, такім чынам час прыгатавання пірага істотна скароціцца. Падаваць да стала гатовую выпічку варта выключна тады, калі яна астыне. Найлепш гатовы пірог спалучаецца з гарбатай або малаком. Выпічка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місу высыпце соль і соду.
- 3
Крок 3
Уліце кефір, які падаграйце да цёплага стану.
- 4
Крок 4
Разбійце адно курынае яйка. Змясайце ўсё кухонным вінчыком.
- 5
Крок 5
Дадайце часткамі прасеяную муку вышэйшага сорту.
- 6
Крок 6
Гатовае цеста выляйце ў форму для выпякання. Можаце яе папярэдне змазаць любым алеем. Калі форма сіліконавая, тады змазваць яе не трэба.
- 7
Крок 7
Зверху выкладзеце тушкаваную капусту. Адпраўце пірог у разагрэтую да 190 градусоў печку на 30–40 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатовы пірог падайце да стала.
- 9
Крок 9
Вось такі пірог у разрэзе.