Пірог з камамбером і прыправленай сьліваю
Апісанне
Пірог са сліквай і камамберам атрымліваецца вытанчаным, французскім, у меру салёным і пікантным. Каб аснова атрымалася хрусткай, абавязкова астудзіце выпечку перад падачай да стала. Выпечку можна дапоўніць гарачым чаем або кавай. Падавайце астуджаным або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты. Пры куплі сыру абавязкова правярайце яго тэрмін прыдатнасці!
- 2
Крок 2
Курынае яйка разбіце ў глыбокую ёмістасць, насыпце пару шчыпотак солі і выліце раслінны алей без водару. Акуратна ўсё ззбіце.
- 3
Крок 3
Усыпайце па частках прасеяную пшанічную муку і замесіце пясочнае цеста. Замест расліннага алею можна выкарыстоўваць рашытковае або кокасавае харчовае.
- 4
Крок 4
Накрыйце цеста харчовай плёнкай і адправце на 15–20 хвілін у халадзільнік. А ў гэты час нарэжце палавінкі прыправленых сліў яшчэ напалам, каб атрымаліся чвэрткі, а сыр нарэжце лустачкамі.
- 5
Крок 5
У форму для выпечкі ўкладзіце цеста і размеркавайце па форме так, каб яно заходзіла і на бакавыя краі. Па чарзе ўкладзіце нарэзку сліў і нарэзку сыру, чаргуючы іх паміж сабой. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і выпякайце пірог на сярэдняй палцы каля 25 хвілін. Намагайцеся ўкласці цеста тонкім слоем, так пірог хутчэй прапячэцца.
- 6
Крок 6
Выніце выпечку з духоўкі і дайце ёй астыць, каб аснова стала хрусткай.
- 7
Крок 7
Мой император! 👑✨ Вось пераклад на беларускую мову: Упрыгожце пірог свежай зелянінай і падайце яго да стала з гарбатай або белым віном. 🥧🍵🍷