Пірог з калінай і яблыкамі
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Калі яблыкі кісла-салодкага гатунку, то павялічце колькасць цукру ў цесце альбо прысыпце пірог цукровай пудрай зверху. Можна прасякнуць яго варэннем, джэмам, сіропам, топінгам. Пірог смачны як у гарачым, так і ў халодным выглядзе. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Курыныя яйкі разбіце ў ёмістасць кухоннага камбайна або міксера, усыпце туды ж соль і цукар. Узбіце ўсё прыкладна 3-5 хвілін у пышную пену.
- 3
Крок 3
Усыпце прасеяную пшанічную муку і ўмяшайце яе акуратнымі рухамі. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
- 4
Крок 4
Адарвіце ягадкі з гронак каліны і прамыйце іх у вадзе. Затым абсушыце папяровай сурвэткай, каб яны не былі мокрымі.
- 5
Крок 5
Яблыкі таксама прамыйце і разрэжце, затым выдаліце насенныя скрынкі і нарэжце іх невялікімі кубікамі. Дадайце разам з ягадамі ў цеста і акуратна ўсё перамяшайце.
- 6
Крок 6
Змажце форму раслінным алеем і выкладзіце ў яе цеста. Адпраўце форму ў духоўку і выпякайце пірог прыкладна 25–30 хвілін.
- 7
Крок 7
Затым дастаньце яго і астудзіце.
- 8
Крок 8
Гатовы астылы пірог пасыпце цукровай пудрай і падайце да стала.