Пірог з какао-пахотам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі вы хочаце ведаць, падавайце цёплым або халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Расплаціце масла на пліце ці ў мікрахвалёвай печы. Вылейце яго ў місачку, дадайце разрыхляльнік і ванілін. Пастаўляйце па адным сырыя курыныя яйкі. Дадайце кака-пахту, таргальна змяшайце інгрыдыенты. Калі вы любіце гаркаваты прысмак шакаладу, то кака можна пакласці ў два разы больш.
- 2
Крок 2
Муку прапусціце праз сіта. Дадавайце яе часткамі да астатніх інгрэдыентаў. Замесіце даволі цвёрдае цеста. Падзяліце яго на дзве часткі так, каб адна была ў два разы большай за іншую. Меншую частку пастаўце ў марозільнік.
- 3
Крок 3
Узягніце форма для выпечкі, змажце яе маслам (лепш раслінным, бо яно не прыгартае). Выкладзіце ў яе цеста, разроўнайце яго, фарміруючы барточкі. Адкрыйце банку з ананасамі, адцядзіце ваду. Выкладзіце кансерваваныя воклі на цеста.
- 4
Крок 4
Аддзяліце бялкі ад жаўткоў, дадайце ім крыху вінаграднага ацэту ці шчапотку солі. Тады яны добра ўзбіваюцца. Узбівайце іх міксерам да ўтрымлівых пікаў. Выкладзіце ўзбітыя бялкі на ананасы. Натрэце зверху астатак замарожанага цеста на цёрцы, паставце пірог у духоўку. Выпякайце пірог палову гадзіны пры тэмпературы сто восемдзесят градусаў.