Пірог з какаа

Апісанне

Выпечка гатуецца проста і хутка. Я асабіста люблю насічаныя шакаладныя торты, але гэты пірог паражае мяне спалучэннем прастаты і смаку. Ён мае лёгкую гаркіню, таму можа не спадабацца любіцелям вельмі салодкіх дэсерт. Але калі вы сапраўдны цаніцель шакаладных смакаў, абавязкова прыгатуйце яго. Можна падаваць з чорным ці кавай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Разагрейце духоўку да 180 градусаў. Круглую форму для выпечкі пасыпце мукой. Для гэтага рэцэпту падыходзіць форма дыяметрам 22,5 см і вышынёй 5 см. Я ўзяла – 24 х 6 см.

2. 2

   Крок 2

   Змяшайце мукі, какао, пішчовую соду і соль. Адкладзіце.

3. 3

   Крок 3

   На сярэдняй хуткасці міксэра збіце масла і буры цукар да белай і пышнай масы. Дадавайце па адным яйку, добра збіваючы пасля кожнага дадання. Увяшчыце ваніль.

4. 4

   Крок 4

   Дадавайце сухія інгрыдыенты ў масляную сумесь партыямі, чаргуючы з вадой. Пачынайце і сканчвайце мукой. Змяшвайце да злучэння інгрыдыентаў.

5. 5

   Крок 5

   Выліце цеста ў падрыхтаваную форму. Выпякайце 55–60 хвілін, пакуль шпажка, устаўленая ў цэнтр выпечкі, не будзе выходзіць чыстай і сухой.

6. 6

   Крок 6

   Астудзіце ў форме працягам гадзіны. Перавярніце на рэшатку, затым пераложыце на сервіроўчую талерку. Перад падачай пасыпце цукровай пудрай.