Пірог з жэле
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт прыгатавання пірога з жэле вельмі просты, затое гатовая выпечка атрымліваецца проста дзіўна прыгожай, ці не так? Хачу яшчэ крыху сказаць пра карж: я выкарыстала гатовы карж з макам, але вынік мне не вельмі спадабаўся: мак у ягадным пірогу "не гучаць". Паспрабуйце проста белы ці шакаладны бісквіт, так атрымаецца значна смачней. Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем карж. Калі хочаце, можаце прыгатаваць яго самастойна, а я спяклася гатовы карж-загатоўку. Выкладваем яе ў разборную форму і адрэзае межы, калі трэба. Карж пакідаем у форме астыць.
- 2
Крок 2
2. Далей — слой йагуртавага жэле. Для гэтага жэлатын разводзім у вадзе (0,5 шклянкі) і размяшаем, пакуль ён поўнасцю не растварыцца. Цяпер збіваем яго міксарам разам з йагуртам і выліваем у форму на карж. Пастаўляем у халадзільнік: павінна застычы. Калі застыне, аформляем ягадамі.
- 3
Крок 3
3. Ягады могуць быць любымі, а можна абыйсціся і без іх. Рэкамендую паспрабаваць кавалачкі ківі: яны вельмі прыгожа выглядаюць.
- 4
Крок 4
4. Цяпер зробім жэле. Гэта проста: змесціва пакетыка растворым у вадзе згодна інструкцыі на ўпакоўцы. Для больш насычанага смаку і колеру можна ўзяць крыху менш вады. Гатовую сумесь выліваем на ягады і ставім у халадзільнік. Чакаем, пакуль поўнасцю засцігне. І вось якую прыгажосць атрымліваем!