Пірог з індыйкай і гароднінай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. У выніку атрымліваецца нешта сярэдняе паміж пірогам і гарачай стравай, але ў любым выпадку гэта смачна! Сочная сытая начынка пад хрумсткай карочкай... адразу пачынаюцца цячы слёны. Таму з задавальненнем падзялюся з вамі тым, падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку нарэжце кубікамі сельдэру, моркву і цыбулю. Зараньне зварыце індзючыну і бульбу.
- 2
Крок 2
2. На скавародзе прагрэйце абодва віды масла. Запажарце ў ім моркву, сельдэру і цыбулю з шчапоткай солі працягам 9 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Потым дадайце мукі. Перамяшаўшы, гатуйце пакуль яшчэ 1 хвіліну.
- 4
Крок 4
4. Далей улівайце бульён і зьвярозку. Давядзіце інгрэдыенты да лёгкага кіпеньня.
- 5
Крок 5
5. Потым дадайце індычку і бульбу сярэднімі кубікамі. Дасыпце перац.
- 6
Крок 6
6. Атрыманую начынку пакіньце астыць, а пакуль расморозце цеста.
- 7
Крок 7
7. Пасля гэтага на патэльню натягніце цеста. Змажце яго сумесшчу з яйка з лыжкай вершакоў.
- 8
Крок 8
8. Запякайце торт 25 хвілін пры 200 градусах у духоўцы.