Пірог з грушаю і шакаладам
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Пірог можна прыгатаваць як у мультыварцы, так і ў духоўцы. Калі ў вас пад рукой няма шакаладных капляў, можна нацерці цёмны шакалад на буйной тарцы і выкарыстоўваць яго. Можна падаваць з чаем ці кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты, уключаючы муку, разрыхляльнік цеста, ванілін і соль.
- 2
Крок 2
Раслінавае масла і адно яйка ўзбіце міксерам на вялікай хуткасці да белай пышнай масы.
- 3
Крок 3
Астатнія яйкі ўзбіце з цукрам і ваніліном 4‑5 хвілін.
- 4
Крок 4
Злучыце 2 яечныя сумесі і змяшайце лапаткай або міксерам на нізкай хуткасці. Муку злучыце з разрыхляльнікам і прасіце. Затым асцярожна лапаткай ўмешайце ў цеста рухамі знізу ўверх.
- 5
Крок 5
Грушы памыйце і ачысціце ад скуркі і ядра. Нарэжце невялікімі кубікамі, разам з шакаладнымі кроплямі ўмяшайце ў цеста.
- 6
Крок 6
Стакан мультываркі або форму для выпекання 22‑24 см. змажце расліннай аліўкай, выкладзіце цеста. У мультыварцы выпякаць у рэжыме «Выпечка» 60‑65 хвілін. У духоўцы — 40‑45 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Правярайце пірог драўлянай шпажкай.
- 7
Крок 7
Пірог гатовы! Дайце яму пастаяць у форме 10‑15 хвілін, затым акуратна перавярніце на талерку. Ён атрымліваецца вельмі нежным і смачным, як у цёплым, так і ў халодным выглядзе. Запрашаем усіх на чай са свежай мятай.
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце да стала.