Пірог з грушамі і рыкотай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Пірог атрымліваецца вельмі мяккім дзякуючы даданню рыкоты. Можна купіць гатовую рыкоту, аднак яе добра замяняе ў выпечцы свежы дамашні твараг. Не лянуйцеся, прыгатуйце самі і твараг, і гэты выдатны пірог, які будзе вельмі добрым на сняданак, да чаю ці кафе. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грушы абрыйце, пачысьце ад скуркі і сэрцаўкі і нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
2. Дадайце ў грушы мелкую цынамон і ром, перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. У другую миску пакладзіце яйкі з цукрам.
- 4
Крок 4
4. Збіце яйкі і цукор, пакуль сумесь не стане лёгкай і пышнай.
- 5
Крок 5
5. Дадайце падсонечную алейку, тварог, грушы і кукурузны крохмал. Добра змяшайце.
- 6
Крок 6
6. Дадайце прабітае малако і разрыхляльнік.
- 7
Крок 7
7. Змяшайце, каб атрымацца цеста сярэдняй густаты.
- 8
Крок 8
8. Форму для выпечкі змажце маслам, пасыпце мукой, лішнюю муку стрясіце. У падрыхтаваную форму пераложце цеста і пасыпце цукровай пасыпкай.
- 9
Крок 9
9. Печыць пірог пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 40 хвілін.