Дэсерты
Пірог з грушамі і персікамі
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Растарціце цукар і сметанковае масла. Паступова дадайце яйкі, мукі, разрыхляльнік, малако, перамяшайце. Павінна атрымацца цеста вадкасці. Дадайце ў цеста нарэзаныя персікі і грушы. Змашчыце маслам форму для выпечкі дыяметрам 23 см. Выпякайце ў разагрэтай духоўцы пры 190 ° C 1 гадзіну, пакуль пірог не падніметца і не засцвярдзее. Дайце астыць у працягу 10 хвілін, пасля чаго выняце з формы. Перад падачай пасыпце цукорам-пудрай. Замест свежых персікаў і груш можна выкарыстоўваць кансерваваныя