Закрыты пірог з грыбамі
Апісанне
Асабіста я адношу сябе да класу лянівых гаспадынь, таму замарожанае цеста з крамы ў мяне заўсёды пад рукаю — каб у любы момант зрабіць для сваіх смачны пірог. Таму падзялюся з вамі. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Філе нарэжце кавалачкамі, сыр патрыце на цёрцы і змяшайце паміж сабой. Спіцыі — паводле смаку. Грыбы пры жаданні падсмажце і дадайце сюды ж, але можна пакласці і сырымі.
- 2
Крок 2
2. Цеста раскачаць у пласцінку, прыкладна чвэрць адкладзем для "крышачкі", астатняе разраўноўваем па дне форме.
- 3
Крок 3
3. Першым слоем ідуць цыбуля паўкалячкамі, далей — сумесь курыцы, грыбоў і сыру, і зверху ўсё пакрываем пластоўкамі памідора. Салім па смаку.
- 4
Крок 4
4. З астатковага цеста робім "крышку", акуратна размяшчаем зверху і пратыкаем у некалькіх месцах. Змазваем збітым яйком. Запякаем каля гадзіны пры 180 у духоўцы.
- 5
Крок 5
5. Дастаём, крыху астудаем і насалоджваемся смачным пірогам!