Пірог з грыбамі са слаёнага цеста
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Я вельмі люблю рознастайную выпечку, але часу на яе прыгатаванне ў мяне не заўсёды хапае, таму ёсць у мяне адзін выдатны і вельмі просты рэцэпт торта з грыбамі са слаёнага цеста. Я заўсёды спрашчаю сабе задачу і купляю цеста ў краме, якасць яго цалкам добры, таму за смак канчатковага прадукту трэба пакінуць трывогі. У агульным, гэты рэцэпт прыгатавання торта з грыбамі са слаёнага цеста сапраўды выдатная рэч, асабліва для восеньска-зімовага перыяду. Яго смак і выдатны аромат настолькі ўзьнямаюць настроі, што ніякія марозы не страшныя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Такім чынам, пачнем: спачатку чыстым цыбулю і нарэжам яе паўкальцамі.
- 2
Крок 2
Грыбы размарожваем, калі трэба, і таксама дробім.
- 3
Крок 3
Цяпер падгрэваем у скавародзе раслінную алей і пасмажваем на ёй грыбы з луком у працягу 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Выкладваем на скавародку смятанку, усё змяшаем, салім і перчым па смаку.
- 5
Крок 5
Тушым начынку яшчэ 5 хвілін і здымаем з агню.
- 6
Крок 6
Калі теста разморозіцца, яго трэба крыху раскатаць і працькаць вілкай па ўсёй паверхні.
- 7
Крок 7
Застудзелую начынку выкладваем у цэнтр прамавугольніка з цеста, застаўляючы па краях свабоднае месца.
- 8
Крок 8
Заварочваем краі на начынку.
- 9
Крок 9
Пасыпаем пірог тартай на вялікай тэраке сырам.
- 10
Крок 10
І выпякаем яго ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы да румянай залатыстай карочкі. Вока не ўспееце моргануць, як пірог будзе гатовы. Усім прыемнага апетыту!