Пірог з грыбамі і яйком
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Такі просты рэцэпт торта з грыбамі і яйком я падглядзела ў адной тэлепраграме. У агульным, хачу сказаць, што з цестам у мяне часта былі праблемы, але тут усё здзейснілася, абмялося і паднялося, як і належыць. Вядома, гэта дзякуючы хлебапечцы, але калі ў вас няма такой дапаможніцы — проста пачытайце, як правільна зрабіць дрожджавое цеста. Жадаю вам поспехаў у прыгатаванні гэтага надзвычай смачнага торта. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Цеста замесім з цмалонага ў пюре бульбяны, драўжжаў, масла, солі, мукі, яйка і малака (50 мл). Я гэта раблю ў хлебапечцы ў рэжыме "Піца".
- 2
Крок 2
2. Грыбы тым часам пасмажым з луком на раслінным алеі. соль — паводле смаку.
- 3
Крок 3
3. Для залякі змяшаем да аднольнасці тры яйкі, малако, цёрты сыр. Прыправы — паводле смаку.
- 4
Крок 4
4. З гатовага цеста фармуем пірожок з бортамі, зверху выкладваем падсмажаныя грыбы і заливаем усё разам змесці з яек.
- 5
Крок 5
5. У духоўцы пры 180 градусах трымаем прыкладна гадзіну.