Пірог з ялавічынай і кукурузай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання пірога з ялавічынай і кукурузай нам спатрэбяцца толькі самыя даступныя прадукты. Гатуецца ўсё даволі хутка і лёгка, а вынік вас ачаруе. Нягледзячы на тое, што для рэцэпту мы ўзялі ялавічыну, начынка атрымаецца неймаверна сачнасці, а ў спалучэнні з кукурузай — інтригуюча апетытнай! Вашы мужчыны застануцца ў захапленні, абавязкова паспрабуйце! Такая смачная і сытая выпечка стане ўпрыгожваннем любога стала. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
2. Мясо прапусціце праз мясарубку.
- 3
Крок 3
3. Лук нарэжце кубікамі і падсмажце на раслінным алеі да мяккасці.
- 4
Крок 4
4. Дадайце цьвілёнае мяса і пасмажце ўсё разам да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
5. Памідор натрыце на цёрцы, зняце шкурку і дадайце мякоть да фаршу. Дадайце цукор, соявы соус і спецыі. Тушуйце ўсё разам некалькі хвілін на малым агні.
- 6
Крок 6
6. Дадайце кукурузу без вадкасці, нарэзаную свежую зеляніну і пасечаны на вострым нажы часнок.
- 7
Крок 7
7. Перамяшайце і праз некалькі хвілін знявайце начынне з агню. Пры неабходнасці, дадайце напрыканцы крыху солі па смаку. Астудзіце.
- 8
Крок 8
8. Тым часам прыгатуйце цеста. У глыбокую миску ўбейце адно яйка, дадайце смятану, шчапотку солі і мяккае сметанковае масла.
- 9
Крок 9
9. Перамяшайце, дадайце разрыхляльнік і мукі.
- 10
Крок 10
10. Замесіце мяккае цеста.
- 11
Крок 11
11. Для залякі змяшайце смятану, два яйкі, крыху солі і цёрты сыр.
- 12
Крок 12
12. Форму выстеліце пергаментам і змажце маслам. Цеста трохі раскатайце і размясціце ў форме, фарміруючы высокія борткі (у мяне форма дыяметрам 20 см).
- 13
Крок 13
13. Зверху роўна размеркаваць начынку.
- 14
Крок 14
14. Заліце начынне сырна-яечнай сумесшчу.
- 15
Крок 15
15. Выпякайце торт пры 180 градусах да ўтварэння румянай карочкі зверху.
- 16
Крок 16
16. Дайце пірогу крыху астыць, а потым асцярожна выцягніце яго з формы і падайце яшчэ цёплым да стала. Пірог з ялавічынай і кукурузай гатовы.
- 17
Крок 17
17.