Пирог с голубикой в мультиварке
Апісанне
Рецепт не отнимет много времени. Если у вас в наличии есть такая техника как мультиварка, то вы можете хоть каждый день готовить в ней пироги с голубикой! Особенно в летнее время. Впрочем, можно добавить и замороженную голубику, пирог получится таким же пышным и вкусным Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Крок 2
Вбейте куриные яйца в чашу кухонного комбайна, всыпьте туда же сахар, щепотку соли. Соль добавляйте обязательно, она подчеркивает сладость пирога. Взбейте все примерно 3-4 минуты на самой высокой скорости техники.
- 3
Крок 3
Вмешайте муку легкими движениями венчиком или силиконовой лопаткой, но не взбивайте. Тесто не должно лишиться пузырьков воздуха, поднимающих его.
- 4
Крок 4
Смажьте форму растительным маслом и остальное масло вмешайте в тесто. Выложите тесто в чашу мультиварки и добавьте ягоды голубики, предварительно промытые и обсушенные салфеткой. Выкладывать ягоды можно как в каком-то порядке, так и хаотично. Поместите чашу в технику и активируйте режим "Выпечка" на 50 минут.
- 5
Крок 5
Закройте технику крышкой и займитесь своими делами до звукового сигнала. Когда он прозвучит, аккуратно откройте крышку, чтобы не обжечься паром. Достаньте чашу и остудите пирог в течение 30 минут.
- 6
Крок 6
Силиконовой лопаткой пройдитесь по краям формы, чтобы отделить пирог от них. Накройте чашу тарелкой и переверните форму вверх дном — пирог выпадет на тарелку. Подайте его к столу с напитками.