Пірог з фейхуа
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Падзялюся незвычайным рэцэптам. Можна падаваць з чорным ці з кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Жаўткі, 50 грама цукру, масла, разрыхляльнік і мукі замесіце ў цеста. Падзяліце на 2 часткі.
- 2
Крок 2
Паколькі тэста ў нас двухслойная, то ў адзін частаку дадайце какао і добра змяшайце, а другую пакіньце без змяненняў. Зрабіце з абодвух частак калобкі.
- 3
Крок 3
Абодва калобкі завярніце ў пакеты і пастаўце ў халадзільнік на 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Пасля патрэбнага часу дастаньце светлае цеста і нарэжце яго на падлогу, якая павінна быць выкладзеная паперай для выпечкі.
- 5
Крок 5
На цеста выкладзіце варэнне з фейхуа, роўнамерна залейце яго мёдам.
- 6
Крок 6
Уключыце духоўку і нагрэйце яе да 180 градусаў. Цяпер натрэце цёмнае цеста для начынкі і пасадзіце загатоўку пячыся на 30 хвілін.
- 7
Крок 7
Прыгатуем бязе. Ваду і 200 грама цукру размяшаем і давядзем да кіпення. Дадаем лімонны сок і размяшаем.
- 8
Крок 8
Цяпер крыху збіце бялкі і ўліце ў іх гарачую сумесь з пліты. Потым працягвайце моцна збіваць усё разам міксерам ці блендэрам.
- 9
Крок 9
Не выключаючы духоўку, праз 30 хвілін дастаньце пірог. Белковую сумесь размеркаваць па паверхні выпечкі, зноў пастаўце пячыся.
- 10
Крок 10
Праз 3-5 хвілін бязе маранга прыгатуецца і ваш торт будзе гатовы.