Выпечка
Пірог з цвіллёй на кефіры
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Да вашай увагі просты рэцэпт прыгатавання торта з цвіквай на кефіры. Я выкарыстоўваю змешаную цвікву, звычайна гэта свініна з бялковай якіркай напалам. Торт гатуецца каля двух гадзін. Падавайце да стала не адразу, хай крыху астыне і напітаецца. Шанцаў вам! Можна падаваць з чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі збіваем з цукрам і соллю.
- 2
Крок 2
У кефіры гасім соду і змяшаем яе з яечнай сумесшчу.
- 3
Крок 3
Дадаем мукі, перамешваем.
- 4
Крок 4
Увасіць танчанае масла.
- 5
Крок 5
Для начынкі пасмажце мясны фарш з дроблёным луком на раслінным алеі.
- 6
Крок 6
Форму для выпечкі змазваем маслам і выкладваем палову цеста, зверху размеркаванаем мясную начынку.
- 7
Крок 7
Заліваем начынку астатнім цестам. Выпякаем у духоўцы, разагрэтай да 180 градусаў, 45 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатова!
- 9
Крок 9
Гатова. Падавайце да стала.