Пірог з цвіллёй і сырам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Сёння я хачу прапанаваць вам рэцэпт стравы для ўсёй сям'і — пірог з цвілёным сірам і фаршам. Такая выпечка падыдзе як другая страва на абед, так і на вячэру з чаем. Я пакажу просты рэцэпт, які лёгка і хутка гатуецца. Падавайце астылы або крыху цёплы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук чыстым, нарэжам невялікімі кубікамі і падсмажваем на патэльні да залатога колеру.
- 2
Крок 2
Дадайце фарш да луку, пасмажце да гатоўнасці. Свіны фарш можна замяніць любым іншым.
- 3
Крок 3
Абодва віды сыру натыраем на вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
Дадаем у смажаны тварог і яйка, салім і перчым па смаку (не забываем, што сыр салёны). Змяшаем. Наша начынка гатовая!
- 5
Крок 5
Цяпер бярэм пласціну тэста, раскатваем яе і выкладваем у форму, рабім барыкі.
- 6
Крок 6
Выкладваем начынку ў форма, зверху накрываем яшчэ адным пластам раскаточанага цеста. Пракалываем цеста вілкай, рабім невялікі надраз па сярэдзіне.
- 7
Крок 7
У асобнай мисцы змяшаем жаўток з сталовай лыжкай расліннага алею і перцам. Гэтым сумесш намажам наш пірог.
- 8
Крок 8
Ставім у прадзагрэтую да 180 градусаў духоўку, пячам працягам 35-45 хвілін.