Пірог з чорнаслявом і прыпраўкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнучы часу. Гэты няжны сачны пірог парадуе вас сваім незвычайным смакам. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 145 градусаў. Пакладзіце сушаную сліву ў кастрылю, залейце вадой, накрыйце крышкай і варыце да мяккасці, каля 8 хвілін. Зняць з агню, адцедзь ваду і зрабіце пюре ў тарэлцы. Адстаўце ў бок.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце масла, цукор і яйкі. У асобнай місцы прасейце разам сухія інгрыдыенты. Змяшайце сухія інгрыдыенты з яечнай сумесшю, дадайце простаквашу і ваніль і асцярожна перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Дадаць пюрэ зь сьвініны і асцярожна змяшаць да аднастайнасці. Не ўзбіваць! Выкладзіце цеста ў форму для пірога і пячы ў духоўцы 35-40 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Каб прыгатаваць памазку, змяшайце цукор, пахту, соду, кукурузны сіроп, масла і ваніль у сярэдняй кастрылі на сярэднім агні і даквіціце да павольнага кіпення. Варыце без перамешвання 5–7 хвілін, пакуль памазка не загусне.
- 5
Крок 5
5. Дастаць пірог з духоўкі і адразу ж пакрыць прыгатаванай глазурай. Разроўняць паверхню. Дазволіць трохі пастаяць і падаваць гарачым.