Пірог з чорніцай з бездрожджавога цеста
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Перад вамі нескладны і вельмі апетытны варыянт. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба зрабіць цеста. Для гэтага змешчайце прапушчаную мукую з нарэзаным кубікамі сметанковым маслам і дробіце ў аднастайную крошку.
- 2
Крок 2
2. Дадайце цукор, добра змяшайце. Дабярыце яйка.
- 3
Крок 3
3. Змяшайце цеста да аднастайнай кансыстэнцыі, пры неабходнасці падліваючы лёдзяную ваду. Склікайце цеста ў шар і пастаўце ў халадзільнік на 30-40 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Ягады прамойце і добра абсушыце.
- 5
Крок 5
5. Цеста падзяліце на дзве часткі (адарвіце яшчэ кавалачак, калі хочаце зрабіць аздабленні на пірогу). Раскатайце танка і выкладзіце на дно вогнетрывалай формы. Зверху высыпце ягады, дадаўшы па смаку цукор пры жаданні.
- 6
Крок 6
6. Другі пласт тэста пакладзіце зверху. Перад выпяканнем можна змазаць верх пірога збітым жаўтком. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 7
Крок 7
7. Выпякайце торт да румяністы, прыкладна 20-30 хвілін. Толькі паглядзіце, якая прыгажосць атрымалася.