Пірог з брокалі і вешанкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнуць шмат часу. Рэцэпт прыгатавання пірога з брокалі і вешанкамі — для вас! Спадзяюся, ён вам спадабаецца так жа моцна, як і мне, бо гэта смачнае і карыснае страва, якое яшчэ й хутка прыгатаваць — пяцьцідзясят хвілін пячэцца і каля 15-20 хвілін падрыхтоўваецца, калі вы пастаўце жарыць грыбы, а пасля прыступіце да прыгатавання зялёнага пласу. Жадаю поспехаў! Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку брокалі варым прыкладна 5–10 хвілін у кіпячонай пасалёнай вадзе. Потым перакладаем у блендэр і змяшаем з кеш'ю, часныкам і прыправамі да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Цеста раскацаем у пласцік, а калі форма дазваляе, фармуем і бардюры. Выкладваем зялёную масу і разроўноўваем яе лапаткай.
- 3
Крок 3
3. Асобна падсмажваем на расліннай алеі грыбы разам з луком і спецыямі па смаку. Выкладваем на зялёны пласт, і зверху шчыльна пасыпаем цёртым сырам.
- 4
Крок 4
4. Выпечыце торт у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы прыкладна палову гадзіны.
- 5
Крок 5
5. Гатова! Смачна есці!