Пірог з бананам і абрыкосам
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Каляровы і румяны пірог у імгненне зляціць з вашага стала, калі вы заварыце араматычны гарбата або кава і запросіце блізкіх на дэгустацыю дэсерта. Выпечка атрымліваецца вельмі смачнай дзякуючы даданню садавіны Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты. Абрыкосы можна выкарыстоўваць як свежыя, так і замарожаныя або з сіропу.
- 2
Крок 2
Курыныя яйкі забіце ў ёмістасць кухоннага камбайна або міксера, насыпце соль і цукровы пясок. Па жаданні можаце дадаць крыху ванільнага цукру або араматызатара. Узбайце ўсё на працягу 3–4 хвілін у пушыстую пену.
- 3
Крок 3
Насыпце пшанічную муку і акуратна ўмяшайце яе ў цяста. Цяста не павінна атрымацца занадта густым.
- 4
Крок 4
Абчысціце банан ад скурынкі, абрыкосы абмыйце і абчысціце ад костачкі. Нарэжце садавіну дробнымі кубікамі.
- 5
Крок 5
Змазце форму для пірага раслінным алеем без водару ці сметанковым маслам, маргарынам. Выкладзiце падрыхтаванае цеста і дадайце кавалачкі садавіны. Распаўсюджвайце іх роўна, каб нарэзкі леглі роўным пластом, а не апусціліся на дно. Разагрэйце печ да 180 градусаў і пастаўце форму на сярэдні ўзровень у тэхніку.
- 6
Крок 6
Выпякайце прыкладна 20–25 хвілін, пакуль шпажка будзе сухая. Затым выключыце абаграву і дайце пірагу астыць у духоўцы, каб ён не апаў.
- 7
Крок 7
Астуджаны пірог выкладзеце з формы на талерку і падайце да стала, прапітаўшы яго сіропам або пасыпаўшы цукровай пудрай. Заварыце водарыстную гарбату!