Пірог з абрыйкосамі на кефіры
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Для прыгатавання пірога я скарыстала міксер — так хутчэй, але яго можна прыгатаваць і проста лыжкай. Неверагодна простая і смачная выпечка на ўсе выпадкі жыцця! У несезон можна прыгатавац і з марожанымі абрыйкосамі. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе прадукты па спісе. Усе прадукты павінны быць камернай тэмпературы.
- 2
Крок 2
У міску ўбейце яйкі, дадайце соль, ванільны цукор і звычайны цукор. Збіце міксерам да пышнасці.
- 3
Крок 3
Уліце кефір і расліннае алея без запаху. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Высіпце прасеяныя муку і соду.
- 5
Крок 5
Змяшайце да аднастайнага, гладкага цеста, якое па кансыстэнцыі падыходзіць для аладак.
- 6
Крок 6
Теста вылейце ў форму, выкладзеную пергаментам ці змазаную маслам.
- 7
Крок 7
Алычы памойце, абсушыце і выдаліце костачкі. Парэжце на невялікія кавалачкі. Размясціце кавалачкі алычы на цесте. Пастаўце пірог у разагрэтую духоўку да 180 градусаў на прыкладна 45-50 хвілін.
- 8
Крок 8
Дастаньце з духоўкі, дайце пірогу крыху астыць і асцярожна дастаньце з формы. Пераложыце на талерку і пры жаданні пасыпце цукровай пудрай. Падавайце пірог астылым з кафем, чаем ці халодным малаком.