Пірог
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Выпечка на кефіры — гэта не толькі хутка, але і смачна! Пірог атрымліваецца пушысты, далікатны, ароматны — ідэальна падыдзе як для сямейнага чайвання, так і пры прыходзе нечаканых гасцей. У цеста можна дадаць арэхі, разыну, цукаты, любыя ягады або садавіну, у мяне — шакалад. Паспрабуйце прыгатаваць піраг «Пяціхвілінка», вам абавязкова спадабаецца. Падавайце астыўшым або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокай місцы ўзбіце яйка і цукар.
- 3
Крок 3
Дадайце кефір і соду. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Насыпце муку.
- 5
Крок 5
Перамяшайце цеста да аднароднага стану. На гэтым этапе можна дадаць любыя дадаткі. У мяне змелены нажом шакалад.
- 6
Крок 6
Перамяшайце ўсё яшчэ раз і выліце цеста ў змазаную маслам і пасыпаную мукой форму для выпечкі. Выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў каля 40 хвілін.
- 7
Крок 7
Пірог «Пяціхвілінка» гатовы. Даем яму крыху астыць, затым выцягваем з формы, нарэзваем і падаём да стала.
- 8
Крок 8
Выпечка гатовая. Падавайце да чаю.