Пірог
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Простая ў прыгатаванні, але надзвычай смачная пірог з структурай, якая сапраўды нагадвае порысты шакалад. Калі любіце не вельмі салодкую выпечку, вазьміце горкі шакалад, а салодкаежам трэба павялічыць колькасць цукру або згушчанага малока. Галоўнае – пірог не перасушыць, інакш ён будзе рассапвацца. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Пакладзіце ў каструлю масла і шакалад. Растапіце на слабым агні і змяшайце да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Змяшайце цукар і какао. Пакладзіце ў масу і змяшайце.
- 4
Крок 4
Пастаянна змешваючы, павольна ўліце малако, перамяшайце і зніміце з пліты. Астудзіце да цёплага стану.
- 5
Крок 5
Змяшайце муку, разрыхляльнік, ванілін, крухмал.
- 6
Крок 6
Пасыпце ў шакаладную масу і змяшайце.
- 7
Крок 7
Загасіце соду ў лімонным соку і дадайце ў цеста, перамяшайце. Перакладзіце ў змазаную маслам форму. Выпякайце ў гарачай духоўцы пры 180 градусах на працягу 25 хвілін.
- 8
Крок 8
Выньце і цалкам астудзіце. Нарэжце пірог на кавалачкі і паліце згушчаным малаком.
- 9
Крок 9
Выняць з духоўкі і падаваць цёплым або астылым.