Пірог з ананасамі
Апісанне
Паглядзеўшы на пірог «Перавяртуш», вы ўпэўнена захочаце яго спячы, а паспрабаваўшы яго, захочаце дадатку. Запісвайце пакрокавы рэцэпт — ён таго варты. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Разагрэйце печ да 180 градусаў. Абсушыце папяровым ручнікам кольцы ананаса і вішню.
- 3
Крок 3
Форму для запякання падстэлайце паперай для выпечкі. Усыпце ў форму карычневы трысняговы цукар, вылажыце расчыненае сметанковае масла, змешайце, выраўняйце роўным слоем па дну формы.
- 4
Крок 4
Размясціце паверх цукровага слою кольцы ананасаў, ва ўнутрыколы ўкладзець вішню.
- 5
Крок 5
У ёмістасць для узбівання разбітайце яйкі, дадайце ванілін, размягчанае слівачнае масла, узбівайце каля трох хвілін міксерам.
- 6
Крок 6
Змяшайце муку, соль і расшыральнік.
- 7
Крок 7
Прыкладна за 3 прыёмы ўвядзіце ў цеста па чарзе мукаўную сумесь і малако, працягваючы збіваць.
- 8
Крок 8
Выкладзіце цеста паверх ананасоў, выраўняйце. Пастаўце ў печ на 1 гадзіну, прыкладна праз 45 хвілін накрыйце фоллю, каб пірог не падгарэў. Гатовы пірог астудзіце прыкладна на працягу 10 хвілін, нажом аддзяліце яго ад сцен формы і перавярніце на талерку.
- 9
Крок 9
Пірог «Перевертыш» атрымаўся вельмі прыцягальным на выгляд, а па смаку — вышэй за ўсялякія пахвалы. Упэўненая, што буду пячы яго яшчэ не адзін раз.