
Пірог пастуха
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Пірог пастуха — гэта вельмі сытная, насічаная страва, якая ідэальна падыходзіць для душоўных сямейных трапез. Спадабаецца такая страва як дарослым, так і дзецям. Пры жаданні ў бульбянае пюре можна дадаць дробна нарэзаную сушаную ці свежую зеляніну, напрыклад, петрушку ці кроп. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Свіжы тлушччы вялікай вярбысці 5 хвілін на сярэднім агні.
- 2
Крок 2

2. Дадайце пасечаны лук да мяса і змяшайце. Гатуйце яшчэ 3 хвіліны.
- 3
Крок 3

3. Дадайце таматную пасту і тушуйце мяса 15 хвілін.
- 4
Крок 4

4. Дадайце бульбу ў скавародку і паварыце мяса на павольным агні 5-7 хвілін.
- 5
Крок 5

5. У асобнай посудзе прыгатуйце пюрэ. Размякніце вараны бульбяны з малаком і маслам.
- 6
Крок 6

6. У форму для змешчэння выкладзіце прыгатаваны фарш.
- 7
Крок 7

7. Пакрыйце бульбянай пюрэй.
- 8
Крок 8

8. Пасыпце цёртым сырам і пякіце торт пры 220 градусах да залатой карочкі.