Пірог з яблыкаў і груш
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. У працэсе выпякання пірага яблыкі і грушы ўбіраюць цеста, яно сапраўды становіцца нябачным, ператвараючыся ў сапраўдны крэм. На мой погляд, гэта адзін з самых лепшых пірагаў, якія можна прыгатаваць з фруктаў. Мінімум прадуктаў, простасць прыгатавання і выдатны вынік Падавайце астылы або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання пірага.
- 2
Крок 2
Разбіце яйкі ў міску.
- 3
Крок 3
Узбіце яйкі мікрасэрам або вэнчыкам.
- 4
Крок 4
Дадайце цукар, і ўзбіце яйкі з цукрам да пышнай белай пены.
- 5
Крок 5
Уліце раставленае сметанковае масла.
- 6
Крок 6
Уліце малако.
- 7
Крок 7
Пасыпце ў міску муку.
- 8
Крок 8
Перамяшайце ўсе інгрэдыенты цеста. Яно будзе вадкім.
- 9
Крок 9
Яблыкі і грушы памыйце, ачысціце і нарэжце тонкімі пластынамі.
- 10
Крок 10
Дадайце ў цеста разрыхляльнік.
- 11
Крок 11
Выкладзіце нарэзаныя яблыкі і грушы.
- 12
Крок 12
Акуратна змяшайце фрукты з цестам.
- 13
Крок 13
Укладзіце цеста ў форму з пякарскай паперай.
- 14
Крок 14
Выпякайце пірог у духоўцы, загадзя разагрэтай да 175‑180 градусаў, 45‑50 хвілін да залатой скарынкі.
- 15
Крок 15
Вынесіце пірог з формы, добра астудзіце і пасыпце цукровай пудрай па жаданні.
- 16
Крок 16
Астылы "Нябачны" пірог нарэжце і падайце да стала.