Пірог на вадзе
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэты просты рэцэпт торта з вадой вельмі лёгка рэалізаваць на сваёй дамашняй кухні. Для яго прыгатавання выкарыстоўваюцца самыя звычайныя інгрэдыенты, якія звычайна можна знайсці ў кожнай гаспадыні. Для выпечкі выкарыстоўваецца дрожджовае цеста, але ў спрошчаным варыянце. Таму дастаткова трыццаці хвілін, каб магчыма было напоўніць торт начынкай. Акрамя таго, ён дыетычны і зацікавіць тых, хто прывык лічыць калорыі. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску з падгрэтай вадой насыпце соль, цукар. Дадайце дрожджы. Асцярожна перамяшайце. Дайце дрожджам растварыцца. Улійце расліннае алей. Насыпце крохмаль і прайсітае муку. Накрыйце рухавіком. Пастаўце ў цёплым месцы на 25-30 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце і нарэжце цыбулю невялікімі кубікамі. Разагрэйце расьлінную алею на патэльні. Дадайце нарэзаную цыбулю. Падсмажце, пастаянна перамешваючы. Пасаліце. Дадайце перац па смаку. Пасля прыгатаваньня зьняце з агню і ахалодзьце цыбулю.
- 3
Крок 3
3. Уключыце духоўку для падгрэву. Падзяліце цеста на 6 роўных частак. Раскатайце першы пласт вельмі тонка.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце яго ў форму для выпечкі так, каб краю тэста ўтварылі бардовая. Потым выкладзіце пласт паджаранага луку. Раскатайце наступны пласт. Пакладзіце яго зверху. Далей выкладзіце яшчэ адзін пласт начынкі. Чаргуючы, выкладзіце ўсе пласты.
- 5
Крок 5
5. Апошні пласт раскачайце тонка. Пакладзіце на начынне і падагніце па краях. Пры жаданні ўпрыгожце пірог вылепкай з цеста. Змажце паверхню раслінным алеем.
- 6
Крок 6
6. Пастаўце ў разагрэтую да 190 °C форма на сярэднюю паліцу. Пячыце 30 хвілін. Цяпер, калі вы ведаеце, як прыгатаваць пірог на вадзе, дастаньце яго з духоўкі і пачастуйце сваіх блізкіх.